Complexo de doenças do trigo: como ser assertivo no manejo

A dessecação de plantas daninhas para preparar a área para um novo cultivo é um procedimento fundamental no sucesso de uma lavoura. Esse manejo com herbicida tem como objetivo eliminar essas invasoras já estabelecidas, evitando perdas a cultura em sucessão pela competição por água, luz e nutrientes, bem como facilitar a implantação da cultura.

São inúmeras as vantagens da dessecação de plantas daninhas, principalmente quando falamos em dessecação pré-semeadura. Um dos gargalos desse manejo é a chamada “semeadura no limpo”, onde a cultura de interesse econômico, em consequência da dessecação, é implantada em condições de semeadura adequadas, facilitando tanto a operação, quanto o estabelecimento, que, por não ter competição inicial com plantas daninhas, consegue expressar seu potencial no arranque inicial da cultura.

Estratégias para o manejo de dessecação

Uma das alternativas quando se trabalha com dessecação de plantas daninhas, é o uso de aplicações sequenciais de herbicidas, com um intervalo de tempo pré-determinado entre as aplicações. Essa técnica permite eliminar vários fluxos de emergência das plantas daninhas antes da emergência da cultura principal, permitindo um controle mais eficiente com a aplicação de herbicidas com diferentes princípios ativos, aumentando o espectro de controle das plantas daninhas e reduzindo casos de resistência a herbicidas.

Quando optar por uma aplicação sequencial?

Embora essa técnica apresente ampla vantagem no controle de plantas daninhas, há alguns pontos que devem ser analisados para garantir que é a melhor opção de manejo.

Por envolver mais de uma entrada de herbicidas na lavoura, se torna um manejo de alto investimento ao produtor, com herbicidas, maquinário e mão de obra. A aplicação sequencial exige um maior planejamento, onde é necessário identificar as plantas daninhas e posicionar os melhores herbicidas. Também é importante ter cuidado com a janela entre as aplicações, que podem sofrer interferência das condições climáticas adversas. Esse atraso pode comprometer a eficiência de controle ou até mesmo causar atrasos na semeadura, já que muitos dos herbicidas utilizados possuem período de carência para evitar fitotoxidade da cultura subsequente. Portanto, esse manejo é indicado onde ocorrem plantas em diferentes estádios de desenvolvimento na lavoura, sendo que plantas mais jovens costumam ser mais suscetíveis, e plantas maiores exigem uma maior atenção para ter um controle eficiente.

Espécies de difícil controle, ou que apresentem resistência a determinados herbicidas como a Buva (Conyza spp.) e o Caruru (Amaranthus spp.), também podem ser melhor controladas com aplicações sequenciais.

Também é comum que hajam muitos fluxos de emergência de plantas daninhas no ambiente produtivo, devido a um amplo banco de sementes que pode haver em algumas áreas. Nesses casos, as aplicações sequenciais também são uma boa alternativa para garantir que a lavoura permaneça limpa até a emergência da cultura de interesse. Chuvas logo após a aplicação também são um fator que pode reduzir a eficiência da aplicação, assim, uma aplicação sequencial seria uma alternativa cabível para o controle das plantas daninhas.

De maneira geral, esta técnica permite que plantas daninhas que sobraram na lavoura ou rebrotaram por motivo de resistência, difícil controle, fluxo de emergência ou falhas na primeira aplicação, sejam controladas nas aplicações sequenciais.

Como realizar a aplicação sequencial

O passo inicial é a identificação das espécies daninhas alvo e escolher os mecanismos de ação, que dependem do espectro de controle das características de cada herbicida. Para evitar a seleção de resistência é importante realizar a combinação de diferentes mecanismos de ação, indicando a não repetição de princípios ativos nas aplicações e a utilização de produtos de contato e sistêmicos, que além de prevenir o aparecimento de biótipos resistentes, também aumenta o espectro e a eficiência de ação. É essencial seguir as recomendações de cada fabricante, para evitar o antagonismo e a fitotoxicidade.

A primeira aplicação deve ser feita em um momento onde a maior parte das plantas daninhas estejam presentes, preferencialmente antes de atingirem um estágio de crescimento avançado. Posteriormente é necessário realizar o monitoramento da lavoura, observando os sintomas de controle, como sinais de necrose, morte e número de plantas que germinaram ou que sobreviveram. Já a segunda aplicação geralmente ocorre de 7 a 14 dias após a primeira, dependendo da velocidade de emergência de novas plantas daninhas e das condições climáticas, direcionando-se principalmente às plantas que emergiram ou não foram controladas na primeira aplicação.

Saflufenacil para controle de plantas daninhas

O saflufenacil é um herbicida de plantas de folha larga com ação de contato, pertencente ao grupo químico pirimidinadiona, que age como inibidor de protoporfirinogênio oxidase (PROTOX). O herbicida tem demonstrado alta eficiência em várias culturas, como soja, milho e algodão, controlando espécies como crotalária e buva. Pode ser aplicado em pré e pós-emergência, sendo mais indicada a segunda opção. Na dessecação para plantio direto, ele pode ser usado na primeira aplicação para o controle rápido. Em áreas com alta infestação, pode-se optar por uma aplicação sequencial, com intervalo de 7 a 10 dias, combinando-o com outro herbicida sistêmico como o glifosato para aumentar a eficácia.

Texto escrito por Caetano Rocha e Dyeferson dos Reis Rocha acadêmicos do curso de Agronomia da UFSM, campus Frederico Westphalen, membros do Programa de Educação Tutorial - PET Ciências Agrárias, sob acompanhamento do tutor, professor Dr. Claudir José Basso.

A temperatura do ar controla a velocidade do metabolismo das plantas, existindo diferenças entre os estágios de desenvolvimento, bem como nos processos de crescimento e desenvolvimento dos vegetais.

O trigo é uma cultura de inverno, que tolera as temperaturas mais baixas, e também é favorecido pelo clima mais seco da estação, porém ele não é tolerante ao frio durante todo o seu desenvolvimento, dependendo do seu estágio ou subperíodo de desenvolvimento o frio pode acabar causando prejuízos à cultura.

A temperatura do ar possui grande impacto na definição dos componentes de rendimento do trigo, afetando também a duração das fases de desenvolvimento e o crescimento dos diferentes órgãos da cultura, como folhas, flores, espigas, espiguetas e grãos.

Sabe-se que a temperatura ótima do trigo não deve ser muito baixa, pois pode acabar paralisando seu crescimento. Porém, na fase inicial da cultura, as plantas jovens até seus 40-45 dias toleram bem o frio, porque ocorre o prolongamento do crescimento vegetativo, onde o frio estimula a produção de novos perfilhos, resultando também em um sistema radicular mais abundante, que é muito importante na fase inicial para uma melhor absorção de água e nutrientes do solo.

A geada é benéfica ao trigo no início do seu desenvolvimento, pois reduz as pragas e as doenças, beneficiando o estabelecimento da cultura de forma indireta. A partir da fase de alongamento do trigo, as geadas e temperaturas baixas podem causar a queima de folhas, e o rompimento da parede celular no ponto de crescimento, chamado de “estrangulamento”. Esse sintoma acaba impedindo a passagem de fotoassimilados para a espiga, refletindo no rendimento final da cultura.

A fase de espigamento e principalmente a floração, são as etapas que apresentam maior sensibilidade às baixas temperaturas, podendo sofrer sérios danos como por exemplo, a desidratação do pólen tornando as plantas inférteis, e podendo haver a redução de números de grãos por espigueta ou ocasionando perda no enchimento do grão. Contudo, se ocorrer uma geada nessa fase da planta, os danos podem ser bem significativos, e quando severa podendo ser danos extremos.

Temperaturas do ar e seus danos ao desenvolvimento e crescimento da cultura

Para o estabelecimento da cultura do trigo nas lavouras, as temperaturas ideais variam entre 15 °C a 20 °C, e é necessário se tercuidado para que a cultura não seja estabelecida com temperaturas acima de 26°C, pois podeacabar ocasionando redução da massa seca de plântula e a da eficiência de uso das reservas da semente, que causa diminuição do rendimento pelo encurtamento do ciclo de desenvolvimento.

Na fase de perfilhamento da planta, por tolerar as temperaturas mais baixas, o ideal pode variar de 8 °C a 18 °C para que se tenha um melhor perfilhamento. Da mesma forma, na fase de desenvolvimento das folhas, se tem uma menor tolerância do trigo a temperaturas muito baixas, o ideal deve variar entre 20 °C a 25 °C.

Temperaturas menores de 1°C na fase de espigamento e florescimento causam a redução do número de grãos por espigueta, geadas ocorridas com temperaturas abaixo de -2°C podem acarretar perda total no florescimento.

Para que os riscos de perdas com geada sejam menores, é recomendado o escalonamento da época de plantio, ou seja, cultivares mais suscetíveis devem ser plantadas mais tardiamente para que não sejam afetadas em sua fase reprodutiva pela geada ou pelas baixas temperaturas.

Os danos por geadas e o comprometimento da lavoura, não são manifestados imediatamente, podendo ser observados num período de 10 dias após a ocorrência do fenômeno. Por isso, é de grande importância seguir os períodos de semeadura indicados pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da cultura, que variam dependendo da região.

O desenvolvimento do trigo com temperaturas elevadas, é um fator limitante na produtividade da cultura, por este motivo, as áreas de melhoramento genético têm trabalhado em cima de genes que são tolerantes ao calor, devido a disponibilidade de área de produção para o trigo sequeiro em regiões do cerrado brasileiro.

As temperaturas altas causam perda na produtividade tanto quanto as baixas temperaturas extremas, pois encurtam a duração do ciclo da cultura, reduzindo área foliar, acúmulo de massa seca e estatura de plantas, além de problemas de enchimento de grãos. O calor acarreta na aceleração do metabolismo de respiração da planta, ocorrendo redução na síntese de amido que consequentemente não vai ser depositado nos grãos, diminuindo a qualidade e produtividade.

A planta de trigo depende muito da temperatura para seu desenvolvimento, desde a fase de sua emergência até a maturação dos grãos. Por esse motivo a grande importância de seguir as informações do ZARC, pois em casos de períodos climaticamente desfavoráveis, irá implicar na redução da produtividade da lavoura implantada.

Contudo, a região mais produtiva do trigo é a região Sul do Brasil, por conta do clima frio e seco, tornando-se o mais favorável para o desenvolvimento da espécie. Porém a maior limitação são os invernos mais úmidos que aumentam o aparecimento de doenças e também as geadas tardias que prejudicam a cultura posteriormente.

Texto escrito por Isadora Bauchspiess Figueiró e Luiz Henrique Lapazin Manfio, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Dra. Gizelli Moiano de Paula.

REFERÊNCIAS

Imagem de capa: Eduardo Meneghetti/Embrapa trigo

AEGRO. Plantação de trigo: conheça as etapas fundamentais. Disponível em: https://blog.aegro.com.br/plantacao-de-trigo/ Acesso em: 29 de julho de 2024

CIVIERO, João Carlos. EFEITO DE ÉPOCAS DE SEMEADURA NO DESENVOLVIMENTO E PRODUTIVIDADE DO TRIGO (Triticum aestivum L.) NA REGIÃO DE PATO BRANCO-PR. 2010. 79 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Agronomia, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2010. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123128/1/TS-1275.pdf. Acesso em: 25 jul. 2024.

EMBRAPA. Efeito do frio em trigo. Passo Fundo,2000. Disponível em: http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/p_co57.htm. Acesso em: 25 de Julho de 2024.

EMBRAPA. Embrapa avalia efeitos do clima no trigo. Disponível em: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/18001934/embrapa-avalia-efeitos-do-clima-no-trigo Acesso em: 29 de julho de 2024

MANFRON, Paulo Augusto; LAZZAROTTO, Cláudio; MEDEIROS, Sandro Luis Petter. TRIGO - Aspectos agrometeorológicos. Ciência Rural, [S.L.], v. 23, n. 2, p. 233-239, ago. 1993. FapUNIFESP (SciELO). http://dx.doi.org/10.1590/s0103-84781993000200021.

UNIVERSO AGROGALAXY. Plantação de Trigo: dicas para o sucesso no cultivo. Disponível em: https://universo.agrogalaxy.com.br/2022/05/16/plantacao-de-trigo/ Acesso em: 29 de julho de 2024

A fim de fomentar a troca de conhecimentos e experiências, a 3tentos levou um grupo de cerca de 30 produtores rurais e parceiros do Rio Grande do Sul e do Mato Grosso para a Ásia Oriental. O roteiro inclui visitas a cooperativas agrícolas, indústrias e portos, além de palestra com o Ministério da Agricultura da China.

Esta edição do Agritour, programa que já levou centenas de parceiros aos Estados Unidos, foi realizada pela primeira vez na China. A iniciativa tem como propósito potencializar aprendizados e insights através do contato direto com atividades agrícolas em solo estrangeiro, incluindo visitas a universidades, centros de pesquisa, indústrias e lavouras.

A viagem, que durou nove dias, permitiu aos participantes conhecerem aspectos únicos da agricultura oriental, além de explorar o turismo e novas tecnologias. Alan Araldi, Diretor de Marketing da 3tentos, destacou a importância da China como destino. "A China foi escolhida por ser um dos grandes parceiros comerciais do Brasil e um grande demandante de produtos agrícolas brasileiros, especialmente a soja. A agricultura chinesa é muito diferente da praticada no Brasil e nos EUA e oferece valiosos aprendizados", frisou.

Tales Pezzini, produtor de Santa Bárbara do Sul/RS e um dos integrantes da comitiva, compartilhou sua percepção sobre a agricultura oriental: "Em termos de produção agrícola, nós brasileiros estamos à frente. Utilizamos tecnologias mais avançadas e conseguimos alcançar melhores produtividades, mesmo com condições climáticas e de solo menos favoráveis." No entanto, Pezzini também ressaltou as oportunidades de aprendizado em outras áreas. "Pudemos ver o uso avançado de tecnologias de logística, aplicativos de compras e serviços financeiros, que podem ser aplicados em alguns aspectos do nosso negócio."

Além das visitas e palestras, a troca de experiências e conhecimentos entre os participantes foi um dos pontos altos da viagem. "O mais valioso para mim foi a oportunidade de interagir com colegas agricultores de outras regiões. Passar esses dias juntos, discutindo desafios e aprendendo como cada um lida com eles, é sem dúvida o que mais marcou essa experiência", concluiu Pezzini.

Veja alguns registros da viagem:

O milho, a nível mundial, é uma cultura que desempenha papel fundamental na alimentação humana e animal. No Brasil, para a safra 24/25, a expectativa é de aumento no consumo interno para 79,5 milhões de toneladas. Já para a safra 25/26, a expectativa é de um consumo interno na ordem de 80,5 milhões de toneladas do cereal, consumo esse que deve acompanhar também o aumento da produção de 122 milhões para 127 milhões (USDA, 2024). 

A margem estreita de liquidez e os riscos climáticos enfrentados nos últimos anos têm forçado os produtores a maximizarem sua eficiência no momento da semeadura, se atentando a fatores como densidade de plantas e profundidade da semente, os quais interferem diretamente no rendimento de grãos do milho, já que a produtividade final de grãos está diretamente relacionada com a uniformidade e estabelecimento da lavoura.  

Densidade  

A densidade de semeadura refere-se ao número de sementes por unidade de área, onde pequenas variações podem impactar fortemente o rendimento final. Para cada sistema de produção, existe uma população que maximiza o rendimento de grãos. Neste sentido, a densidade de semeadura varia de acordo com a variedade do milho, condições do solo, edafoclimáticas e as práticas de manejo. As recomendações podem variar, mas a densidade para o milho pode ir de 30.000 a 90.000 plantas por hectare, dependendo do sistema de cultivo e das condições específicas (EMBRAPA). 

Um dos principais fatores que determinam se o estabelecimento da área será com alta ou baixa densidade de plantas é a disponibilidade hídrica. Tendo em vista que o milho é uma cultura extremamente responsiva a água, quanto maior a população de plantas, maior também será a competição por água. Por conta disso, em anos com baixa disponibilidade hídrica, é recomendado não utilizar altas densidades de plantas e nos sistemas de produção onde os veranicos ocorrem de forma mais frequente, o grande desafio está em definir estratégias de manejo de água no solo. 

Alta densidade de plantas 

Vantagens: Elevar potencialmente a produção total e reduzir a competição com plantas invasoras.  

Desvantagens: Competição intensa por nutrientes, água e luz, o que pode resultar em plantas menores e aumentar a suscetibilidade a doenças e pragas devido ao ambiente mais fechado e úmido. O aumento da densidade além do ideal resultará em decréscimo progressivo na produtividade da lavoura, redução no número de espigas por planta e no tamanho da espiga, além de potencializar problemas de acamamento.  

Baixa densidade de plantas 

Vantagens: Permite que as plantas tenham mais espaço para crescer, o que pode resultar em plantas maiores e espigas mais desenvolvidas. A menor competição por recursos pode levar a uma melhor sanidade das plantas e menor risco de doenças.  

Desvantagens:Menor número de plantas por hectare podem reduzir o rendimento total e a competição com plantas daninhas pode ser mais intensa. 

Profundidade de semeadura 

A profundidade de semeadura é um fator crucial no cultivo de milho e pode influenciar em diversos aspectos do desenvolvimento da planta e da produtividade. Entretanto, a maior ou menor profundidade de semeadura vai depender do tipo de solo, da umidade do solo e da época de semeadura. Em solos com boa umidade, a profundidade adequada garante o bom estabelecimento da cultura. Sementes semeadas muito profundamente podem precisar de uma quantidade maior de umidade e fontes de energia para germinação, especialmente se a umidade não for consistente em todas as camadas do solo. Em solos secos ou onde a umidade é limitada, uma profundidade excessiva pode resultar em falhas na germinação. 

Em solos mais pesados ou argilosos, com drenagem deficiente ou com fatores que dificultam o alongamento do mesocótilo, dificultando a emergência de plântulas, as sementes devem ser colocadas entre 3 cm e 5 cm de profundidade. Já em solos mais leves ou arenosos, as sementes podem ser colocadas mais profundas, entre 5 cm e 7 cm de profundidade, para se beneficiarem do maior teor de umidade do solo (EMBRAPA). 

Em um estudo que busca avaliar sete profundidades de semeadura (1 cm, 2 cm, 3 cm, 4 cm, 5 cm, 6 cm e 8 cm) na emergência e na produtividade do milho, realizado por (SCOPARO, et.al, s.d), foi constatada uma maior produtividade e plântulas com maior vigor na semeadura realizada com 5 centímetros de profundidade, além de produzir cerca de 50% mais quando comparada com a semeadura realizada a uma profundidade de 1 cm. No entanto, é de extrema importância ter conhecimento da estrutura física do solo, condições climáticas, tipo de solo e quantidade de palhada, para então, poder recomendar a profundidade ideal.  

No Rio grande do Sul, quando as semeaduras de milho são realizadas mais precocemente (final de julho e/ou início de agosto), quando o solo ainda está mais frio, a profundidade de semeadura deve ser menor comparada as semeaduras de setembro ou outubro.  

No período de frio, uma semeadura com 4 cm ou mais, associada a uma condição de solo úmido com selamento superficial pode dificultar a emergência, pois a alta demanda de energia pode comprometer o desenvolvimento da planta.     

Profundidade Adequada -Favorece uma germinação eficiente, emergência de forma uniforme e saudável, pois não a planta não precisa lutar contra uma camada muito espessa de solo, permitindo que as raízes se desenvolvam de forma eficiente, alcançando camadas de solo onde há água e nutrientes, proporcionando um crescimento mais robusto da planta. Sementes plantadas na profundidade certa têm acesso à umidade ideal para a germinação e o crescimento inicial das plântulas.  

Profundidade excessiva - Sementes plantadas muito profundamente podem ter dificuldade para emergir por conta da maior distância até a superfície, o que pode ocasionar uma germinação irregular ou baixa. A semente pode esgotar suas reservas de energia antes de alcançar a superfície, resultando em plantas fracas ou até mesmo na falha completa da germinação. O sistema radicular pode se desenvolver de forma inadequada, resultando em uma ancoragem mais fraca e menor acesso aos nutrientes e água. 

Considerações finais  

Na cultura do milho, é de extrema importância se atentar a fatores como profundidade de semente e a densidade de plantas, tendo em vista que são práticas básicas, sem alavancar custos de produção e que são determinantes para a produtividade final da lavoura. Falhas nesses aspectos podem comprometer o rendimento dos grãos. Isso porque, diferentemente de outras culturas, como a soja por exemplo, o milho não é capaz de compensar falhas. Por isso, é recomendado ir em busca de um olhar técnico, visando ser o mais assertivo possível e alcançar um bom estabelecimento da lavoura. 

Texto escrito por Diogo Moraes Verzegnazzi e Omega Saul acadêmicos do curso de Agronomia da UFSM, campus Frederico Westphalen, membros do Programa de Educação Tutorial - PET Ciências Agrárias, sob acompanhamento do tutor, professor Dr. Claudir José Basso. 

Referências 

BASF. “Como definir a profundidade das sementes de milho?” Disponível em: . Acesso em: 29 jul. 2024. 

DE SOUZA, P. H. N. et al. “EFEITO DA PROFUNDIDADE DE SEMEADURA NA EMERGÊNCIA E DISTRIBUIÇÂO LONGITUDINAL DO MILHO (Zea mays) EM SISTEMA DE PLANTIO DIRETO.” Disponível em: . Acesso em: 29 jul. 2024. 

EMBRAPA. “Espaçamento e Densidade” - Portal Embrapa. 2021 Disponível em: . Acesso em: 29 jul. 2024. 

EMBARAPA. “Por que se preocupar com a densidade de semeadura em milho?” - Portal Embrapa. Disponível em: . Acesso em: 29 jul. 2024. 

ESCOPARO, A.C. et.al. “O efeito da profundidade de semeadura na emergência, no desenvolvimento das plântulas e produtividade na cultura do milho (Zea mays) no município de Cambará - PR” Disponível em: . Acesso em: 25 jul. 2024. 

GUSMÃO, ANA. “USDA prevê redução na produção mundial de milho para 2024/25”. Disponível em: <https://www.comprerural.com/usda-preve-reducao-na-producao-mundial-de-milho-para-2024-25/#:~:text=Conforme%20as%20%C3%BAltimas%20previs%C3%B5es%20do,milh%C3%B5es%20na%20temporada%202023%2F24.> Acesso em 25 jul. 2024.