Conheça as principais manchas no trigo e entenda como controlá-las

Um dos fatores que afetam o desenvolvimento do trigo e a produtividade final de grãos é a infestação de doenças durante o ciclo de produção, por isso, o monitoramento é de extrema importância para o sucesso no manejo

Por PET Ciências Agrárias - UFSM Frederico Westphalen

Em 03 de julho de 2023

A cultura do trigo (Triticum spp.) é uma das mais cultivadas no mundo, sendo o terceiro grão mais produzido, com estimativas para a safra 2023 de acordo com a Conab (2023), de 789 milhões de toneladas, com incremento de 1,24% da produção se comparado a safra 2022. A Conab também ressalta que o Paraná e Rio Grande do Sul concentram a maior parte da produção de trigo, sendo responsáveis por cerca de 86% da produção brasileira. Mesmo com uma estimativa de área semeada de trigo menor que a do último ano, a expectativa de produção é maior.

O Brasil, por diversos motivos, não está entre um dos países que mais produz trigo no mundo. Por mais que exista uma grande região produtora do grão no país, por fatores climáticos, existem complicações em vários momentos do desenvolvimento da cultura. Apesar disso, a triticultura vem sendo uma renda extra para produtores do Sul do Brasil, devido ao desenvolvimento do melhoramento genético e às estratégias de manejo cada vez mais eficazes.

Considerando vincular a produtividade com a lucratividade, a redução de alguns aspectos que limitam o desenvolvimento da cultura torna-se fundamentais para a expressão do potencial produtivo. Um dos fatores que afetam o desenvolvimento do trigo e a produtividade final de grãos é a infestação de doenças durante o ciclo de produção, que, em grande maioria, são causadas por fungos, embora enfermidades causadas por vírus e bactérias também causem danos graves. Sendo assim, o monitoramento é de extrema importância para o sucesso no manejo e na produtividade final da lavoura.

As manchas foliares têm sido apontadas como as principais doenças na cultura do trigo. Entre elas, podemos destacar a Mancha amarela (Drechslera tritici-repentis), Mancha das Glumas (Septoria nodorum), Mancha Marrom (Cochliobolus sativus) e a Mancha Salpicada (Septoria tritici).

Sintoma e controle

MANCHA AMARELA (Drechslera tritici-repentis): é a principal mancha foliar encontrada nas lavouras de trigo no Sul do Brasil. Para essa doença, “as principais fontes de inóculo são as sementes infectadas, os restos culturais e as plantas de azevém, hospedeiro alternativo, presentes na lavoura ou próximas a ela” (REIS, et al., 2011).

Sintoma: os sintomas iniciais podem ser observados nas folhas de trigo, tendo manchas inicialmente em pequenos pontos escuros com halos amarelados, que se expandem para manchas ovais ou em forma de diamante. Na medida em que coalescem, resultam em grandes áreas foliares necrosadas.

Controle: como sua disseminação é de diversas maneiras, recomenda-se a utilização de rotação com culturas não suscetíveis a esse patógeno, como ervilhaca, nabo forrageiro, colza, linho, entre outros. Aconselha-se o uso de sementes sadias ou do tratamento de semente com a mistura iprodione + thiram e guazatina. De acordo com Forcelini (2013), “a aplicação curativa de fungicidas tem ação limitada sobre a expansão da lesão, visto que este processo é mediado pela produção de toxinas. O controle parcial deste componente da epidemia só é possível com fungicidas triazóis aplicados nos primeiros dias após a infecção.” Ou seja, novamente ressalta-se a importância do monitoramento e aplicação do fungicida no início dos aparecimentos dos primeiros sintomas.

MANCHAS DAS GLUMAS (Septoria nodorum): essa doença também é conhecida por mancha da folha, septoriose do nó e mancha do nó. Tem predominância em áreas de plantio direto, pois sobrevive em restos culturais e monocultura, além da capacidade do fungo em sobreviver em sementes infectadas. Os danos podem causar perdas de 30% a 60% no rendimento de grãos.

Sintoma: os primeiros sintomas são de manchas pequenas cloróticas, que surgem nas folhas inferiores. Após se expandirem, coalescem com outras manchas e causam morte da folha. Quando a doença ataca os nós, eles escurecem, ficam quase negros, podendo haver estrangulamento completo dos nós que se quebram facilmente. Portanto, quando o fungo ataca esse local, as perdas podem ser mais elevadas no rendimento de grãos.

Controle: por ter sua sobrevivência em restos culturais, a principal estratégia de controle é a rotação de cultura com espécies não hospedeiras, além de utilizar sementes sadias e/ou com tratamento de semente com fungicidas (iprodione+thiram, triadimenol e guazatina), cultivares resistentes, e em parte aérea com triazóis sistêmicos, como o propiconazole e tebuconazole.

Para Lau et al. (2020), “fungicidas dos grupos dos triazóis e estrobilurinas são indicados para controle. Entretanto, deve-se evitar o uso de estrobilurinas isoladamente, pois existem relatos de isolados com menor sensibilidade”.

MANCHA MARROM (Cochliobolus sativus): essa doença possui ocorrência esporádica e ocorre em regiões tritícolas com temperaturas mais elevadas. As principais fontes de inóculo são as sementes infectadas e restos culturais colonizados pelo fungo, que permanecem na superfície do solo em sistema de semeadura direta e monocultura.

Sintoma: os principais sintomas são observados nas folhas, com pequenas manchas necróticas, produzindo lesão de centro pardo-escuro e bordo arredondado. Geralmente as lesões são circundadas por um halo amarelo. Em grãos infectados, pode-se observar o sintoma de “ponta preta”.

Controle: as principais práticas eficazes de controle são o tratamento de semente com fungicida; a rotação de cultura com espécies não suscetíveis, fazendo com que reduza o inóculo presente em restos culturais infectados; a época da semeadura e a resistência genética. Para o controle de manchas foliares em trigo, as estratégias de manejo são essenciais, com o objetivo de manter a população dos patógenos abaixo do limiar de dano econômico.

MANCHA SALPICADA: (Septoria tritici): é a doença secundária no cultivo do trigo no Brasil, sua ocorrência se dá em regiões mais frias. Em anos com forte pressão de doenças, pode ocorrer a diminuição da produtividade da cultura de 35% a 50%. O inóculo inicial ocorre através de ascósporos dispersos pelo ar, através de sementes infectadas e em restos culturais.

Sintoma: os sintomas iniciais são manifestados em folhas inferiores, com pequenas manchas irregulares entre as nervuras foliares de cor marrom avermelhada. Com o desenvolvimento da doença, passa a se tornar acinzentada, com o aumento no tamanho das lesões se expandindo por toda folha, tendo pequenas pontuações escuras no centro da mancha.

Controle: a principal forma de controle, visando eliminar o inóculo presente nos restos culturais, é a rotação de cultura com espécies não hospedeiras. Vale ressaltar também a importância do uso de cultivar resistente e tratamento de sementes com fungicidas (iprodione+thiram, triadimenol e guazatina). As recomendações para essa mancha foliar são as mesmas utilizadas no controle da mancha da gluma, pois ainda não existem variedades resistentes.

Sendo assim, fica evidente que a utilização de sementes de boa qualidade, tratamentos de semente, rotação de cultura e a intervenção precoce com fungicida no surgimento dos primeiros sintomas são estratégias importantes para um bom manejo de doenças na cultura do trigo.

Por: Grazieli Greth Sperling e Pedro Rockenbach, acadêmicos do curso de Agronomia da UFSM, campus Frederico Westphalen, membros do Programa de Educação Tutorial – PET Ciências Agrárias, sob acompanhamento do tutor, professor Dr. Claudir José Basso.

Imagem capa: Pedro Bonini

REFERÊNCIAS

CONAB, Análise mensal Trigo, abril de 2023, conab.gov.br, 1-7, abril 2023.

CONAB, Mercado impulsiona produção de trigo que atinge novo recorde com mais de 9 milhões de toneladas, conab.gov.br, dezembro 2022.

DOUGLAS, L. et al., EMBRAPA. Principais doenças do trigo no sul do Brasil: diagnóstico e manejo. Passo Fundo, 2020.

KIMATI, H. et al. MANUAL DE FITOPATOLOGIA: Volume 2: Doenças das Plantas Cultivadas. São Paulo: Editora Agronômica Ceres Ltda, 1997.

KUHNEM, Paulo. et al. Guia Prático para Identificação no Campo Trigo Doenças. Passo Fundo: Biotrigo Genética, 2021.

RANZI, C., FORCELINI A., C. Ciência Rural, Santa Maria, v.43, n.9, p.1576-1581, set, 2013.

REIS, E.M. & CASA, R.T. Doenças dos cereais de inverno: diagnose, epidemiologia e controle. 2.ed. rev. atual. Lages: Ed. Graphel, 176 p. 2007.

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Eficiência dos pré-emergentes e a dinâmica de transposição na palha

Plantas invasoras são capazes de interferir no desenvolvimento e produtividade das culturas principais, pois geraram a competição por recursos importantes, como água, nutrientes e luminosidade

Inúmeros fatores interferem no desenvolvimento das culturas, dentre eles está a competição com as plantas daninhas por recursos, que podem ser água, nutrientes e luminosidade. Quando há a diminuição de um desses recursos para a planta, haverá redução na produtividade. Sabemos que a agricultura atualmente exige a adoção de novas práticas integradas no manejo de plantas daninhas, sendo a utilização de herbicidas com efeito residual no solo e a cobertura do solo com palhada fundamentais para a redução do efeito prejudicial das plantas invasoras.

Assim, a chegada dos herbicidas ao solo é um fator determinante na eficiência do controle de plantas daninhas em pré-emergência. Devido ao banco de sementes de plantas infestantes presente no solo, elas são capazes de emergir em diferentes momentos do ciclo da cultura, que apresentam germinação escalonada ao longo do tempo e, com isso, dificultando seu manejo.

Dessa forma, herbicidas aplicados antes da emergência das plantas apresentam grandes vantagens, visto que podem permanecer no solo durante um intervalo de tempo, controlando as plantas daninhas por um período mais longo. Assim, não haverá competição entre elas e a cultura durante as fases iniciais, reduzindo os custos e diminuindo o banco de sementes presentes no solo.

A cobertura morta de culturas antecedentes é uma importante barreira física contra a germinação de plantas infestantes. Entretanto, muitos herbicidas podem ficar retidos na palhada e serem perdidos, tanto por volatilização, como por posterior lixiviação. Para que seja efetivo o controle, a aplicação aérea desses herbicidas deve atingir o solo, ou seja, não deve ser interceptado pela cobertura morta. Diante disso, deve ser considerada a quantidade de palha, ocorrência de chuva após a aplicação e a avaliar das características físico-químicas do herbicida, como a solubilidade, coeficiente de distribuição octanol-água (Kow) e a pressão de vapor do herbicida.

Para ocorrer a transposição na palhada, os herbicidas que atuam em pré-emergência devem possuir alta solubilidade em água, havendo melhor translocação do herbicida sob a palha. Ainda, o produto deve possuir baixo Kow para não haver retenção, pois quanto maior o Kow, maior a sorção na superfície da cobertura vegetal. A pressão de vapor indica o grau de volatilização do produto, desse modo, o valor deve ser baixo para que não seja perdido para a atmosfera.

Além disso, a ocorrência de chuva é um fator determinante na eficácia do produto. Aproximadamente 20mm de chuva logo após a aplicação resulta em menor tempo de adsorção na palhada, favorecendo a chegada do herbicida ao solo. No campo, com a presença de diferentes espécies de plantas daninhas, deve-se procurar formulações que controlem mais de uma espécie, ou seja, buscar herbicidas em que os ingredientes ativos possuam diferentes modos de ação e amplo espectro de controle.

A mistura sulfentrazone + diuron destaca-se para uso em pré-emergência no controle de eudicotiledôneas e monocotiledôneas nas culturas do café, cana-de-açúcar, citros, eucalipto e soja. Além disso, possui ação sistêmica e, devido ao seu amplo espectro de ação, apresenta controle satisfatório de plantas daninhas de difícil controle e resistentes a mecanismos de ação como o do glifosato e dos herbicidas ALS. Os resultados obtidos por GUBIANI et al. (2021) demonstram esse efeito no controle de plantas daninhas na cultura da soja, onde com a aplicação da mistura nas doses a partir de 1,4Lp.c ha^-1(245+490gi.a ha^-1) foi obtido controle de 90% em solos argilosos.

O herbicida sulfentrazone é inibidor da enzima protoporfirinogênio oxidase (PROTOX), e após aplicado, é absorvido pelas folhas ou raízes e ao emergir as plantas e ficarem expostas a luz, tornam-se cloróticas e morrem. Sua ação pode ser sistêmica ou de contato, possuindo baixa movimentação pelo floema devido a rápida dessecação foliar causada pelo produto.

Já o herbicida diuron atua inibindo a cadeia transportadora de elétrons no fotossistema II, ocasionando peroxidação de lípidos que acarreta em rompimento das membranas e consequentemente, clorose e morte. É absorvido em menor quantidade pelas folhas mas rapidamente absorvido pelas raízes e transportado pelo xilema até a parte aérea.

A análise dos fatores que influenciam o manejo de plantas daninhas destaca a importância da combinação de herbicidas com efeito residual e práticas de cobertura do solo. A utilização de herbicidas pré-emergentes, como a mistura de sulfentrazone e diuron, se mostra eficaz no controle de diversas espécies, reduzindo a competição por recursos essenciais, e consequentemente aumentando a produtividade das culturas. Além disso, o manejo adequado da palhada e a consideração de variáveis como solubilidade e condições climáticas são cruciais para otimizar a aplicação assertiva dos herbicidas. Assim, a integração dessas estratégias não apenas minimiza a presença de plantas invasoras, mas também promove um sistema agrícola mais sustentável e eficiente.

Texto escrito por Gabriela de Azevedo Martins e Lidiane Bilibio Bonfada, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Dra. Gizelli Moiano de Paula.

Referências

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BARROS, Daniela Maria et al. Regime hídrico e palha influenciam na eficácia de herbicidas pré-emergentes no controle de Capim-amargoso? Controle de capim amargoso através de herbicidas pré-emergentes. Nativa, v. 9, n. 2, p. 194-201, 2021. Acesso em: 22 set. 2024.

COSTA, A. G. F. et al. Dinâmica de transposição de herbicida através de palha de aveia-preta utilizando diferentes pontas de pulverização. Planta Daninha, v. 22, p. 561-566, 2004. Acesso em: 20 set. 2024.

DA SILVA, Paulo Vinicius; MONQUERO, Patrícia Andrea. Influência da palha no controle químico de plantas daninhas no sistema de cana crua. Revista Brasileira de Herbicidas, v. 12, n. 1, p. 94-103, 2013. Acesso em: 20 set. 2024.

DE SOUSA, Bruno Teixeira et al. Controle de plantas daninhas e seletividade de sulfentrazone + diuron em cana-de-açúcar (cultivar rb 966928). Revista Brasileira de Herbicidas, v. 18, n. 4, p. 691-1-8), 2020. Acesso em: 18 set. 2024.

GUBIANI, João Edison et al. Seletividade e controle de plantas daninhas da mistura formulada de sulfentrazone+ diuron na cultura da soja Selectivity and weed control from the formulated mixture of sulfentrazone+ diuron in soybean. Brazilian Journal of Development, v. 7, n. 6, p. 63320-63333, 2021. Acesso em: 27 set. 2024.

MARCHI, Giuliano; MARCHI, Edilene C.S; GUIMARÃES, Tadeu G. Herbicidas: mecanismos de ação e uso. Planaltina: Embrapa Cerrados, 2008. 36 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 227). Acesso em: 27 set. 2024.

RIZZARDI, Mauro A. Sulfentrazona + Diuron. Disponível em: Acesso em: 22 set. 2024.

SILVA, Paulo Henrique Oliveira et al. Eficiência de herbicidas pré-emergentes no manejo de plantas daninhas na cultura da soja. Brazilian Journal of Science, v. 2, n. 4, p. 21-31, 2023. Acesso em: 18 set. 2024.

01 de novembro de 2024

AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen

Sempre Parceiros pelo RS: 3tentos realiza a entrega oficial dos recursos arrecadados

Campanha angariou recursos em prol das famílias atingidas pelas enchentes no Rio Grande do Sul

Em maio de 2024, em meio a um cenário desolador no Rio Grande do Sul, iniciamos a campanha Sempre Parceiros pelo RS, com o objetivo de arrecadar recursos, de forma transparente, para auxiliar as famílias atingidas pelas enchentes.

Dando sequência a campanha, em 19 de setembro realizamos mais uma entrega na missão de apoio às vítimas: os recursos financeiros que arrecadamos foram doados para instituições filantrópicas do Rio Grande do Sul.

Essa conquista reflete a empatia e solidariedade de colaboradores, clientes e parceiros que confiaram na 3tentos para fazer a diferença com suas doações.

As entidades escolhidas passaram por um rigoroso processo de seleção, destacando-se pelo trabalho incansável em apoio às comunidades afetadas. Agora, estreitamos laços e acompanharemos de perto a destinação dos recursos doados.

Graças à generosidade de todos, conseguimos apoiar as regiões gaúchas do Vale do Taquari, Quarta Colônia, Arroio do Meio e Bagé.

A mudança começa quando decidimos agir. Que a empatia e a resiliência continuem a nos guiar, não apenas em tempos de crise, mas em nosso dia a dia. Seguimos firmes na reconstrução e fortalecimento do Rio Grande do Sul.

Saiba mais sobre a campanha, acesse: https://www.3tentos.com.br/sempreparceiros

21 de outubro de 2024

3tentos

Dessecação de plantas daninhas: quando optar por aplicação sequencial?

Técnica permite eliminar vários fluxos de emergência das plantas daninhas antes da emergência da cultura principal

A dessecação de plantas daninhas para preparar a área para um novo cultivo é um procedimento fundamental no sucesso de uma lavoura. Esse manejo com herbicida tem como objetivo eliminar essas invasoras já estabelecidas, evitando perdas a cultura em sucessão pela competição por água, luz e nutrientes, bem como facilitar a implantação da cultura.

São inúmeras as vantagens da dessecação de plantas daninhas, principalmente quando falamos em dessecação pré-semeadura. Um dos gargalos desse manejo é a chamada “semeadura no limpo”, onde a cultura de interesse econômico, em consequência da dessecação, é implantada em condições de semeadura adequadas, facilitando tanto a operação, quanto o estabelecimento, que, por não ter competição inicial com plantas daninhas, consegue expressar seu potencial no arranque inicial da cultura.

Estratégias para o manejo de dessecação

Uma das alternativas quando se trabalha com dessecação de plantas daninhas, é o uso de aplicações sequenciais de herbicidas, com um intervalo de tempo pré-determinado entre as aplicações. Essa técnica permite eliminar vários fluxos de emergência das plantas daninhas antes da emergência da cultura principal, permitindo um controle mais eficiente com a aplicação de herbicidas com diferentes princípios ativos, aumentando o espectro de controle das plantas daninhas e reduzindo casos de resistência a herbicidas.

Quando optar por uma aplicação sequencial?

Embora essa técnica apresente ampla vantagem no controle de plantas daninhas, há alguns pontos que devem ser analisados para garantir que é a melhor opção de manejo.

Por envolver mais de uma entrada de herbicidas na lavoura, se torna um manejo de alto investimento ao produtor, com herbicidas, maquinário e mão de obra. A aplicação sequencial exige um maior planejamento, onde é necessário identificar as plantas daninhas e posicionar os melhores herbicidas. Também é importante ter cuidado com a janela entre as aplicações, que podem sofrer interferência das condições climáticas adversas. Esse atraso pode comprometer a eficiência de controle ou até mesmo causar atrasos na semeadura, já que muitos dos herbicidas utilizados possuem período de carência para evitar fitotoxidade da cultura subsequente. Portanto, esse manejo é indicado onde ocorrem plantas em diferentes estádios de desenvolvimento na lavoura, sendo que plantas mais jovens costumam ser mais suscetíveis, e plantas maiores exigem uma maior atenção para ter um controle eficiente.

Espécies de difícil controle, ou que apresentem resistência a determinados herbicidas como a Buva (Conyza spp.) e o Caruru (Amaranthus spp.), também podem ser melhor controladas com aplicações sequenciais.

Também é comum que hajam muitos fluxos de emergência de plantas daninhas no ambiente produtivo, devido a um amplo banco de sementes que pode haver em algumas áreas. Nesses casos, as aplicações sequenciais também são uma boa alternativa para garantir que a lavoura permaneça limpa até a emergência da cultura de interesse. Chuvas logo após a aplicação também são um fator que pode reduzir a eficiência da aplicação, assim, uma aplicação sequencial seria uma alternativa cabível para o controle das plantas daninhas.

De maneira geral, esta técnica permite que plantas daninhas que sobraram na lavoura ou rebrotaram por motivo de resistência, difícil controle, fluxo de emergência ou falhas na primeira aplicação, sejam controladas nas aplicações sequenciais.

Como realizar a aplicação sequencial

O passo inicial é a identificação das espécies daninhas alvo e escolher os mecanismos de ação, que dependem do espectro de controle das características de cada herbicida. Para evitar a seleção de resistência é importante realizar a combinação de diferentes mecanismos de ação, indicando a não repetição de princípios ativos nas aplicações e a utilização de produtos de contato e sistêmicos, que além de prevenir o aparecimento de biótipos resistentes, também aumenta o espectro e a eficiência de ação. É essencial seguir as recomendações de cada fabricante, para evitar o antagonismo e a fitotoxicidade.

A primeira aplicação deve ser feita em um momento onde a maior parte das plantas daninhas estejam presentes, preferencialmente antes de atingirem um estágio de crescimento avançado. Posteriormente é necessário realizar o monitoramento da lavoura, observando os sintomas de controle, como sinais de necrose, morte e número de plantas que germinaram ou que sobreviveram. Já a segunda aplicação geralmente ocorre de 7 a 14 dias após a primeira, dependendo da velocidade de emergência de novas plantas daninhas e das condições climáticas, direcionando-se principalmente às plantas que emergiram ou não foram controladas na primeira aplicação.

Saflufenacil para controle de plantas daninhas

O saflufenacil é um herbicida de plantas de folha larga com ação de contato, pertencente ao grupo químico pirimidinadiona, que age como inibidor de protoporfirinogênio oxidase (PROTOX). O herbicida tem demonstrado alta eficiência em várias culturas, como soja, milho e algodão, controlando espécies como crotalária e buva. Pode ser aplicado em pré e pós-emergência, sendo mais indicada a segunda opção. Na dessecação para plantio direto, ele pode ser usado na primeira aplicação para o controle rápido. Em áreas com alta infestação, pode-se optar por uma aplicação sequencial, com intervalo de 7 a 10 dias, combinando-o com outro herbicida sistêmico como o glifosato para aumentar a eficácia.

Texto escrito por Caetano Rocha e Dyeferson dos Reis Rocha acadêmicos do curso de Agronomia da UFSM, campus Frederico Westphalen, membros do Programa de Educação Tutorial - PET Ciências Agrárias, sob acompanhamento do tutor, professor Dr. Claudir José Basso.

16 de outubro de 2024

PET Ciências Agrárias - UFSM Frederico Westphalen

Como a temperatura do ar pode influenciar no desenvolvimento do trigo?

Apesar de ser uma cultura de inverno, o trigo não é tolerante ao frio durante todo o seu desenvolvimento. Entenda quais são as temperaturas ideais para atingir o máximo desenvolvimento

A temperatura do ar controla a velocidade do metabolismo das plantas, existindo diferenças entre os estágios de desenvolvimento, bem como nos processos de crescimento e desenvolvimento dos vegetais.

O trigo é uma cultura de inverno, que tolera as temperaturas mais baixas, e também é favorecido pelo clima mais seco da estação, porém ele não é tolerante ao frio durante todo o seu desenvolvimento, dependendo do seu estágio ou subperíodo de desenvolvimento o frio pode acabar causando prejuízos à cultura.

A temperatura do ar possui grande impacto na definição dos componentes de rendimento do trigo, afetando também a duração das fases de desenvolvimento e o crescimento dos diferentes órgãos da cultura, como folhas, flores, espigas, espiguetas e grãos.

Sabe-se que a temperatura ótima do trigo não deve ser muito baixa, pois pode acabar paralisando seu crescimento. Porém, na fase inicial da cultura, as plantas jovens até seus 40-45 dias toleram bem o frio, porque ocorre o prolongamento do crescimento vegetativo, onde o frio estimula a produção de novos perfilhos, resultando também em um sistema radicular mais abundante, que é muito importante na fase inicial para uma melhor absorção de água e nutrientes do solo.

A geada é benéfica ao trigo no início do seu desenvolvimento, pois reduz as pragas e as doenças, beneficiando o estabelecimento da cultura de forma indireta. A partir da fase de alongamento do trigo, as geadas e temperaturas baixas podem causar a queima de folhas, e o rompimento da parede celular no ponto de crescimento, chamado de “estrangulamento”. Esse sintoma acaba impedindo a passagem de fotoassimilados para a espiga, refletindo no rendimento final da cultura.

A fase de espigamento e principalmente a floração, são as etapas que apresentam maior sensibilidade às baixas temperaturas, podendo sofrer sérios danos como por exemplo, a desidratação do pólen tornando as plantas inférteis, e podendo haver a redução de números de grãos por espigueta ou ocasionando perda no enchimento do grão. Contudo, se ocorrer uma geada nessa fase da planta, os danos podem ser bem significativos, e quando severa podendo ser danos extremos.

Temperaturas do ar e seus danos ao desenvolvimento e crescimento da cultura

Para o estabelecimento da cultura do trigo nas lavouras, as temperaturas ideais variam entre 15 °C a 20 °C, e é necessário se tercuidado para que a cultura não seja estabelecida com temperaturas acima de 26°C, pois podeacabar ocasionando redução da massa seca de plântula e a da eficiência de uso das reservas da semente, que causa diminuição do rendimento pelo encurtamento do ciclo de desenvolvimento.

Na fase de perfilhamento da planta, por tolerar as temperaturas mais baixas, o ideal pode variar de 8 °C a 18 °C para que se tenha um melhor perfilhamento. Da mesma forma, na fase de desenvolvimento das folhas, se tem uma menor tolerância do trigo a temperaturas muito baixas, o ideal deve variar entre 20 °C a 25 °C.

Temperaturas menores de 1°C na fase de espigamento e florescimento causam a redução do número de grãos por espigueta, geadas ocorridas com temperaturas abaixo de -2°C podem acarretar perda total no florescimento.

Para que os riscos de perdas com geada sejam menores, é recomendado o escalonamento da época de plantio, ou seja, cultivares mais suscetíveis devem ser plantadas mais tardiamente para que não sejam afetadas em sua fase reprodutiva pela geada ou pelas baixas temperaturas.

Os danos por geadas e o comprometimento da lavoura, não são manifestados imediatamente, podendo ser observados num período de 10 dias após a ocorrência do fenômeno. Por isso, é de grande importância seguir os períodos de semeadura indicados pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da cultura, que variam dependendo da região.

O desenvolvimento do trigo com temperaturas elevadas, é um fator limitante na produtividade da cultura, por este motivo, as áreas de melhoramento genético têm trabalhado em cima de genes que são tolerantes ao calor, devido a disponibilidade de área de produção para o trigo sequeiro em regiões do cerrado brasileiro.

As temperaturas altas causam perda na produtividade tanto quanto as baixas temperaturas extremas, pois encurtam a duração do ciclo da cultura, reduzindo área foliar, acúmulo de massa seca e estatura de plantas, além de problemas de enchimento de grãos. O calor acarreta na aceleração do metabolismo de respiração da planta, ocorrendo redução na síntese de amido que consequentemente não vai ser depositado nos grãos, diminuindo a qualidade e produtividade.

A planta de trigo depende muito da temperatura para seu desenvolvimento, desde a fase de sua emergência até a maturação dos grãos. Por esse motivo a grande importância de seguir as informações do ZARC, pois em casos de períodos climaticamente desfavoráveis, irá implicar na redução da produtividade da lavoura implantada.

Contudo, a região mais produtiva do trigo é a região Sul do Brasil, por conta do clima frio e seco, tornando-se o mais favorável para o desenvolvimento da espécie. Porém a maior limitação são os invernos mais úmidos que aumentam o aparecimento de doenças e também as geadas tardias que prejudicam a cultura posteriormente.

Texto escrito por Isadora Bauchspiess Figueiró e Luiz Henrique Lapazin Manfio, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Dra. Gizelli Moiano de Paula.

REFERÊNCIAS

Imagem de capa: Eduardo Meneghetti/Embrapa trigo

AEGRO. Plantação de trigo: conheça as etapas fundamentais. Disponível em: https://blog.aegro.com.br/plantacao-de-trigo/ Acesso em: 29 de julho de 2024

CIVIERO, João Carlos. EFEITO DE ÉPOCAS DE SEMEADURA NO DESENVOLVIMENTO E PRODUTIVIDADE DO TRIGO (Triticum aestivum L.) NA REGIÃO DE PATO BRANCO-PR. 2010. 79 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Agronomia, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2010. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123128/1/TS-1275.pdf. Acesso em: 25 jul. 2024.

EMBRAPA. Efeito do frio em trigo. Passo Fundo,2000. Disponível em: http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/p_co57.htm. Acesso em: 25 de Julho de 2024.

EMBRAPA. Embrapa avalia efeitos do clima no trigo. Disponível em: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/18001934/embrapa-avalia-efeitos-do-clima-no-trigo Acesso em: 29 de julho de 2024

MANFRON, Paulo Augusto; LAZZAROTTO, Cláudio; MEDEIROS, Sandro Luis Petter. TRIGO - Aspectos agrometeorológicos. Ciência Rural, [S.L.], v. 23, n. 2, p. 233-239, ago. 1993. FapUNIFESP (SciELO). http://dx.doi.org/10.1590/s0103-84781993000200021.

UNIVERSO AGROGALAXY. Plantação de Trigo: dicas para o sucesso no cultivo. Disponível em: https://universo.agrogalaxy.com.br/2022/05/16/plantacao-de-trigo/ Acesso em: 29 de julho de 2024

02 de setembro de 2024