Quais critérios levar em consideração para escolher a semente de trigo?

O Programa Selo Carbono, realizado pela 3tentos, avaliou a sustentabilidade nos sistemas de produção de soja de cerca de 400 fazendas no Rio Grande do Sul e concluiu que a pegada de carbono está abaixo da média mundial. Na safra 2022/23, a média foi de 576 kg de CO2eq/ tonelada de grão e a média de carbono sequestrado na camada superficial do solo foi de 48,80tC/ha (tonelada de carbono por hectare).

Segundo Willian Jandrey, especialista em Carbono na 3tentos os resultados se equiparam ao piloto realizado em 2022 com 40 produtores, e mostram uma agricultura mais eficiente do que a praticada em outras regiões do país e do mundo. No Brasil, a pegada de carbono na produção de soja fica em uma faixa de 783 a 2731 kg de CO2eq/ tonelada de grãos, enquanto em outros países esses valores podem ultrapassar 5000 kg de CO2eq/ tonelada de grãos.

“Os produtores do Rio Grande do Sul já adotam práticas de cultivo sustentável como plantio direto, rotação de culturas e cobertura de solo, com o manejo e consultoria técnica de campo proporcionada pela 3tentos, consultoria essa direcionada pela área de Pesquisa da Companhia com base em fundamentos técnicos e tecnologia testada nos campos de pesquisa. Tudo isso leva a um aumento de produtividade e com isso a redução na pegada de carbono na soja produzida, o que é demonstrado no certificado entregue aos produtores rurais”, explicou Jandrey.

Para o CEO da 3tentos, Luiz Ozório Dumoncel, o agricultor tem ciência que conduz sua produção de forma sustentável e também conhece o impacto positivo que a sua atividade tem para o meio ambiente e sociedade, porém muitas vezes não possui dados para demonstrar. “O produtor tem a consciência de sua responsabilidade, mas muitas vezes não tem como mensurar a questão da sustentabilidade. O projeto do Selo Carbono visa transmitir este conhecimento, oferecendo uma análise completa da sua atividade”, comentou.

Segundo Marcia Bisol Pagliarini, Gerente de Sustentabilidade na 3tentos, o Selo Carbono está muito alinhado à estratégia de Sustentabilidade da Companhia, que se compromete com a mensuração de seu inventário de gases de efeito estufa e também ao longo da cadeia, incentivando cada vez mais a adoção de práticas que reduzem a pegada de carbono no sistema agrícola das áreas produtivas. “Além de agregar novas informações dos sistemas de produção, outro direcional é o implemento de tecnologia no programa para o aumento gradual do número de produtores nas próximas edições do programa”, informou Bisol.

A área total do projeto nesta edição somou mais de 255 mil hectares, sendo 124 mil hectares destinados para o cultivo de soja. O restante da área é dedicado para cultivo de milho, preservação de reserva legal, APPs, arroz irrigado e pecuária.

Todos os participantes do Selo Carbono recebem um certificado e o relatório da análise de sustentabilidade da sua propriedade, com a pegada de carbono na produção e o índice agro socioambiental. Os cinco melhores resultados em cada uma das cinco regiões do estado (Norte, Noroeste, Planalto, Sul e Sudeste) também receberam um troféu da 3tentos.

As próximas edições já estão em andamento, com o levantamento de dados da safra 23/24 e o início do acompanhamento da safra 24/25.Todas as lavouras serão acompanhadas nas próximas safras, a fim de criar uma metodologia de certificação dos grãos, garantindo, assim, a sustentabilidade no uso dos insumos aos compradores. 

“Na maioria dos casos, ao melhorar a produtividade, o agricultor também melhora o índice de carbono, um ponto bem importante para no futuro agregar um novo mercado à sua rentabilidade financeira. Além disso, o certificado traz o sentimento de orgulho de ter uma propriedade sustentável e a chancela para os compradores”, explicou Jandrey.

Metodologia

O Selo Carbono teve um piloto lançado em 2022, realizado com 21 fazendas no bioma Pampa e 19 fazendas no bioma Mata Atlântica, cobrindo uma área total de 40 mil hectares.

A transformação dos insumos utilizados pelos agricultores em quilogramas de carbono e consequentemente a mensuração da pegada de carbono da soja seguiu diretrizes científicas conhecidas no âmbito nacional e internacional, como o GHG Protocol, IPCC e Renovabio. 

A região Norte do RS obteve os melhores resultados, devido a fatores como clima e solo. Já a Região das Missões foi a mais prejudicada por conta das estiagens no período. “Em regiões estáveis, tivemos, com o mesmo investimento, os mesmos bons resultados do piloto”, comentou o consultor. 

Olhar do Produtor rural

Proprietário de uma fazenda em Santa Margarida do Sul, com cultivo de soja, arroz e trigo, Piero Ilha Degrandi dedica atenção especial à sustentabilidade em seu sistema produtivo, desde que se formou em Agronomia e foi trabalhar na propriedade da família em 2016.

Hoje, a fazenda utiliza 100% de insumos biológicos no sulco de semeadura e uma proporção cada vez maior de bioinseticidas nos plantios de soja e arroz. Também utiliza técnicas que favorecem à sustentabilidade, como o plantio direto, o manejo do solo e as plantas de cobertura. 

Com isso, a propriedade obteve uma pegada de carbono de 377 kg de CO2eq/t de soja produzida e um índice agro socioambiental de 7,07, um dos melhores resultados desta etapa. 

Participando pela primeira vez do programa, Piero disse que se surpreendeu com o tamanho da área de mata. 

“Eu sabia que tínhamos bastante mata, mas não tinha noção do tamanho da área. Achei a iniciativa muito interessante e vai nos ajudar bastante a manter e até melhorar a sustentabilidade da propriedade”, concluiu o fazendeiro. 

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A germinação das sementes é um dos processos que ocorre na fase inicial e que promove o sucesso de uma lavoura. Durante esse processo, a semente se desenvolve de acordo com a interferência de vários fatores ambientais internos e externos que, se não manejados eficientemente, podem comprometer a qualidade do estabelecimento da lavoura.

Um dos principais fatores que interfere durante a fase de germinação é a temperatura do solo, sendo que a faixa ideal para a semente é de 25 ºC a 30 °C, e que temperaturas superiores a 35 °C podem afetar a germinação. É recomendado o manejo de palhada no solo, fazendo com que diminua a temperatura do solo em momento de elevação da temperatura do ar, e com que ocorra menos oscilações de temperatura no solo.

A umidade do solo também interfere diretamente no processo de germinação, visto que as sementes de soja necessitam de uma quantidade específica de água para hidratação e retomada do seu desenvolvimento. Dessa forma, solos muito secos não fornecem a quantidade requerida de água pelas sementes, enquanto os solos encharcados causam falta de oxigênio, o que ocasiona apodrecimento das sementes, potencializado por patógenos de solo. Para contornar esta situação, é necessário monitorar a umidade do solo antes de realizar a semeadura da soja e também monitorar a previsão do tempo nos dias após a semeadura para que haja um adequado estabelecimento da lavoura.

Outro aspecto a ser considerado é a profundidade de semeadura, pois semeaduras profundas dificultam a emergência das sementes, enquanto semeaduras rasas deixam as sementes expostas à baixa umidade e às temperaturas mais elevadas do solo. Diante disso, é necessário ajustar a profundidade de semeadura, dependendo do clima e do solo, para se ter uma germinação de qualidade e uniforme. Em geral, o recomendado é que as sementes estejam de 4 cm a 5 cm de profundidade no solo.

A compactação do solo também influencia negativamente, pois pode impedir a troca de gases que são essenciais para germinação das sementes. Solos compactados prejudicam a emergência das plântulas de soja e, consequentemente, o estande de plantas da lavoura. Para contornar essa adversidade, é possível rotacionar as culturas, com plantas de cobertura de solo, um exemplo bastante utilizado é o nabo, conhecido por proporcionar descompactação do solo, além de reciclar nitrogênio e outros nutrientes.

A qualidade das sementes está diretamente ligada à qualidade de germinação. Sementes com baixa qualidade fisiológica apresentam menor viabilidade, prejudicando a germinação. É necessário o uso de sementes certificadas, com alto vigor e germinação, como também o armazenamento correto delas. O tratamento de sementes é a forma mais eficiente de protegê-las contra doenças e pragas que possam vir a comprometer a germinação.

Por fim, existem fatores biológicos que podem afetar a germinação, como a presença de patógenos do solo. Esses podem infectar as sementes, interrompendo os processos de germinação, e podem ainda causar a morte das plântulas. Para diminuir esse risco é necessário o uso de sementes tratadas e realizar a prática da rotação de culturas não hospedeiras destes patógenos, quebrando o ciclo de desenvolvimento destas doenças. Essas são estratégias eficazes para reduzir a pressão de doenças e aumentar a germinação.

Desse modo, compreender como os fatores ambientais afetam a germinação das sementes de soja é crucial, pois assim será possível controlá-los e manejá-los para otimizar a porcentagem, a velocidade e a uniformidade da germinação, o que resultará na redução de custos e em elevados potenciais produtivos no campo.

Texto escrito por Diego Outeiro de Jesus e Rayssa Isadora Gutkoski, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Dra. Gizelli Moiano de Paula.

fOTO CAPA: Divulgação Emater/RS-Ascar

Referências:

AEGRO. “Semente de soja: veja como garantir a melhor qualidade”. Disponível em: https://blog.aegro.com.br/. Acesso em: 17 de outubro de 2024.

CYSY CALCÁRIOS DE CONCHAS (Santa Catarina). Principais fatores que podem afetar a germinação de sementes. Disponível em: Principais fatores que podem afetar a germinação de sementes. Acesso em: 20 out. 2024.

EMBRAPA Soja. “Tecnologia de produção de soja – Região Central do Brasil 2020”. Londrina: Embrapa Soja, 2020.

HENNING, A. A.; FRANÇA-NETO, J. B.; KRZYZANOWSKI, F. C. “Fatores que afetam a germinação da soja”. Embrapa Soja, Londrina, 2018.

UNIVERSO AGROGALAXY. “Como garantir boa germinação das sementes de soja?”. Disponível em: https://universo.agrogalaxy.com.br/ . Acesso em: 07 de outubro de 2024.

Inúmeros fatores interferem no desenvolvimento das culturas, dentre eles está a competição com as plantas daninhas por recursos, que podem ser água, nutrientes e luminosidade. Quando há a diminuição de um desses recursos para a planta, haverá redução na produtividade. Sabemos que a agricultura atualmente exige a adoção de novas práticas integradas no manejo de plantas daninhas, sendo a utilização de herbicidas com efeito residual no solo e a cobertura do solo com palhada fundamentais para a redução do efeito prejudicial das plantas invasoras.

Assim, a chegada dos herbicidas ao solo é um fator determinante na eficiência do controle de plantas daninhas em pré-emergência. Devido ao banco de sementes de plantas infestantes presente no solo, elas são capazes de emergir em diferentes momentos do ciclo da cultura, que apresentam germinação escalonada ao longo do tempo e, com isso, dificultando seu manejo.

Dessa forma, herbicidas aplicados antes da emergência das plantas apresentam grandes vantagens, visto que podem permanecer no solo durante um intervalo de tempo, controlando as plantas daninhas por um período mais longo. Assim, não haverá competição entre elas e a cultura durante as fases iniciais, reduzindo os custos e diminuindo o banco de sementes presentes no solo.

A cobertura morta de culturas antecedentes é uma importante barreira física contra a germinação de plantas infestantes. Entretanto, muitos herbicidas podem ficar retidos na palhada e serem perdidos, tanto por volatilização, como por posterior lixiviação. Para que seja efetivo o controle, a aplicação aérea desses herbicidas deve atingir o solo, ou seja, não deve ser interceptado pela cobertura morta. Diante disso, deve ser considerada a quantidade de palha, ocorrência de chuva após a aplicação e a avaliar das características físico-químicas do herbicida, como a solubilidade, coeficiente de distribuição octanol-água (Kow) e a pressão de vapor do herbicida.

Para ocorrer a transposição na palhada, os herbicidas que atuam em pré-emergência devem possuir alta solubilidade em água, havendo melhor translocação do herbicida sob a palha. Ainda, o produto deve possuir baixo Kow para não haver retenção, pois quanto maior o Kow, maior a sorção na superfície da cobertura vegetal. A pressão de vapor indica o grau de volatilização do produto, desse modo, o valor deve ser baixo para que não seja perdido para a atmosfera.

Além disso, a ocorrência de chuva é um fator determinante na eficácia do produto. Aproximadamente 20mm de chuva logo após a aplicação resulta em menor tempo de adsorção na palhada, favorecendo a chegada do herbicida ao solo. No campo, com a presença de diferentes espécies de plantas daninhas, deve-se procurar formulações que controlem mais de uma espécie, ou seja, buscar herbicidas em que os ingredientes ativos possuam diferentes modos de ação e amplo espectro de controle.

A mistura sulfentrazone + diuron destaca-se para uso em pré-emergência no controle de eudicotiledôneas e monocotiledôneas nas culturas do café, cana-de-açúcar, citros, eucalipto e soja. Além disso, possui ação sistêmica e, devido ao seu amplo espectro de ação, apresenta controle satisfatório de plantas daninhas de difícil controle e resistentes a mecanismos de ação como o do glifosato e dos herbicidas ALS. Os resultados obtidos por GUBIANI et al. (2021) demonstram esse efeito no controle de plantas daninhas na cultura da soja, onde com a aplicação da mistura nas doses a partir de 1,4Lp.c ha^-1 (245+490gi.a ha^-1) foi obtido controle de 90% em solos argilosos.

O herbicida sulfentrazone é inibidor da enzima protoporfirinogênio oxidase (PROTOX), e após aplicado, é absorvido pelas folhas ou raízes e ao emergir as plantas e ficarem expostas a luz, tornam-se cloróticas e morrem. Sua ação pode ser sistêmica ou de contato, possuindo baixa movimentação pelo floema devido a rápida dessecação foliar causada pelo produto.

Já o herbicida diuron atua inibindo a cadeia transportadora de elétrons no fotossistema II, ocasionando peroxidação de lípidos que acarreta em rompimento das membranas e consequentemente, clorose e morte. É absorvido em menor quantidade pelas folhas mas rapidamente absorvido pelas raízes e transportado pelo xilema até a parte aérea.

A análise dos fatores que influenciam o manejo de plantas daninhas destaca a importância da combinação de herbicidas com efeito residual e práticas de cobertura do solo. A utilização de herbicidas pré-emergentes, como a mistura de sulfentrazone e diuron, se mostra eficaz no controle de diversas espécies, reduzindo a competição por recursos essenciais, e consequentemente aumentando a produtividade das culturas. Além disso, o manejo adequado da palhada e a consideração de variáveis como solubilidade e condições climáticas são cruciais para otimizar a aplicação assertiva dos herbicidas. Assim, a integração dessas estratégias não apenas minimiza a presença de plantas invasoras, mas também promove um sistema agrícola mais sustentável e eficiente.

Texto escrito por Gabriela de Azevedo Martins e Lidiane Bilibio Bonfada, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Dra. Gizelli Moiano de Paula.

Referências

3 TENTOS. Stone. Disponível em: https://www.3tentos.online/stone/p. Acesso em: 28 set. 2024.

BARROS, Daniela Maria et al. Regime hídrico e palha influenciam na eficácia de herbicidas pré-emergentes no controle de Capim-amargoso? Controle de capim amargoso através de herbicidas pré-emergentes. Nativa, v. 9, n. 2, p. 194-201, 2021. Acesso em: 22 set. 2024.

COSTA, A. G. F. et al. Dinâmica de transposição de herbicida através de palha de aveia-preta utilizando diferentes pontas de pulverização. Planta Daninha, v. 22, p. 561-566, 2004. Acesso em: 20 set. 2024.

DA SILVA, Paulo Vinicius; MONQUERO, Patrícia Andrea. Influência da palha no controle químico de plantas daninhas no sistema de cana crua. Revista Brasileira de Herbicidas, v. 12, n. 1, p. 94-103, 2013. Acesso em: 20 set. 2024.

DE SOUSA, Bruno Teixeira et al. Controle de plantas daninhas e seletividade de sulfentrazone + diuron em cana-de-açúcar (cultivar rb 966928). Revista Brasileira de Herbicidas, v. 18, n. 4, p. 691-1-8), 2020. Acesso em: 18 set. 2024.

GUBIANI, João Edison et al. Seletividade e controle de plantas daninhas da mistura formulada de sulfentrazone+ diuron na cultura da soja Selectivity and weed control from the formulated mixture of sulfentrazone+ diuron in soybean. Brazilian Journal of Development, v. 7, n. 6, p. 63320-63333, 2021. Acesso em: 27 set. 2024.

MARCHI, Giuliano; MARCHI, Edilene C.S; GUIMARÃES, Tadeu G. Herbicidas: mecanismos de ação e uso. Planaltina: Embrapa Cerrados, 2008. 36 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 227). Acesso em: 27 set. 2024.

RIZZARDI, Mauro A. Sulfentrazona + Diuron. Disponível em: Acesso em: 22 set. 2024.

SILVA, Paulo Henrique Oliveira et al. Eficiência de herbicidas pré-emergentes no manejo de plantas daninhas na cultura da soja. Brazilian Journal of Science, v. 2, n. 4, p. 21-31, 2023. Acesso em: 18 set. 2024.

Em maio de 2024, em meio a um cenário desolador no Rio Grande do Sul, iniciamos a campanha Sempre Parceiros pelo RS, com o objetivo de arrecadar recursos, de forma transparente, para auxiliar as famílias atingidas pelas enchentes.

Dando sequência a campanha, em 19 de setembro realizamos mais uma entrega na missão de apoio às vítimas: os recursos financeiros que arrecadamos foram doados para instituições filantrópicas do Rio Grande do Sul. 

Essa conquista reflete a empatia e solidariedade de colaboradores, clientes e parceiros que confiaram na 3tentos para fazer a diferença com suas doações.

As entidades escolhidas passaram por um rigoroso processo de seleção, destacando-se pelo trabalho incansável em apoio às comunidades afetadas. Agora, estreitamos laços e acompanharemos de perto a destinação dos recursos doados.

Graças à generosidade de todos, conseguimos apoiar as regiões gaúchas do Vale do Taquari, Quarta Colônia, Arroio do Meio e Bagé.

A mudança começa quando decidimos agir. Que a empatia e a resiliência continuem a nos guiar, não apenas em tempos de crise, mas em nosso dia a dia. Seguimos firmes na reconstrução e fortalecimento do Rio Grande do Sul. 

Saiba mais sobre a campanha, acesse: https://www.3tentos.com.br/sempreparceiros